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质料：肋排500g、西蓝花10g、安记排骨味王15g、老抽5g、糖20g、料酒5g、葱5g、姜5g、水1200ml

做法：

1. 将肋排切块氽水洗净，西蓝花切块氽水备用；

2. 锅内放少许油，葱姜片煸香，放入洗净的肋排；

3. 加水、糖、生抽、料酒、大火烧开；

4. 小火焖45分钟左右，大火收汁；

5. 西蓝花围边即可。